Zuger Kirschtorte aus Biskuitmasse Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	332 kcal (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	19 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	35 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	10 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	0,45 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	332 kcal (≈ 17 % NW) 17 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.388 kJ (≈ 17 % NW) 17 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	19 g (≈ 30 % NW) 30 %	6 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	35 g (≈ 15 % NW) 15 %	10 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,45 g	33 g
Wasser	39 g (≈ 1 % NW) 1 %	12 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	140 µg (467 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	42 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	128 µg (427 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	39 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	69 µg (230 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	21 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	35 µg (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	11 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	123 µg (≈ 10 % NW) 10 %	37 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	401 µg (≈ 3 % NW) 3 %	121 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.318 µg (≈ 8 % NW) 8 %	397 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	282 µg (≈ 5 % NW) 5 %	85 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	38 µg (≈ 3 % NW) 3 %	11 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	1,51	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	4,00	1,20	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	342 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	103 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,30 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	2.776 µg (4 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	836 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	2.738,00	824,70	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	17 µg (≈ 26 % NW) 26 %	5 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	62 mg (≈ 4 % NW) 4 %	19 mg	1.500 mg
Chlorid	73 mg (≈ 3 % NW) 3 %	22 mg	2.300 mg
Kalium	141 mg (≈ 4 % NW) 4 %	42 mg	4.000 mg
Calcium	67 mg (≈ 7 % NW) 7 %	20 mg	1.000 mg
Magnesium	25 mg (≈ 7 % NW) 7 %	8 mg	350 mg
Phosphor	115 mg (≈ 16 % NW) 16 %	35 mg	700 mg
Schwefel	50 mg	15 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,58 : 1	0,58 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	839 µg (≈ 7 % NW) 7 %	253 µg	12.500 µg
Zink	613 µg (≈ 7 % NW) 7 %	185 µg	8.500 µg
Kupfer	113 µg (≈ 9 % NW) 9 %	34 µg	1.250 µg
Mangan	223 µg (≈ 6 % NW) 6 %	67 µg	3.500 µg
Fluorid	48 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	100 mg	30 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	97 mg	29 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	3 mg	1 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	26.893 mg	8.100 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	25.479 mg	7.674 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	1.414 mg	426 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	12 mg	4 mg	–
Stärke	7.615 mg	2.294 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.438 mg	734 mg	–
Isoleucin	240 mg (≈ 16 % NW) 16 %	72 mg	1.500 mg
Leucin	379 mg (≈ 13 % NW) 13 %	114 mg	2.925 mg
Lysin	222 mg (≈ 10 % NW) 10 %	67 mg	2.250 mg
Methionin	100 mg (≈ 13 % NW) 13 %	30 mg	780 mg
Phenylalanin	249 mg (≈ 80 % NW) 80 %	75 mg	310 mg
Threonin	186 mg (≈ 17 % NW) 17 %	56 mg	1.125 mg
Tryptophan	55 mg (≈ 18 % NW) 18 %	17 mg	300 mg
Tyrosin	175 mg (≈ 9 % NW) 9 %	53 mg	1.875 mg
Valin	302 mg (≈ 15 % NW) 15 %	91 mg	1.950 mg
Arginin	346 mg	104 mg	–
Histidin	103 mg (≈ 14 % NW) 14 %	31 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	206 mg	62 mg	–
Asparaginsäure	412 mg	124 mg	–
Cystein	81 mg (≈ 26 % NW) 26 %	24 mg	310 mg
Glutaminsäure	941 mg	283 mg	–
Glycin	175 mg	53 mg	–
Prolin	291 mg	88 mg	–
Serin	257 mg	77 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	8.483 mg	2.555 mg	–
Butansäure / Buttersäure	429 mg	129 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	273 mg	82 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	155 mg	47 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	322 mg	97 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	393 mg	118 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.286 mg	387 mg	–
Pentadecansäure	143 mg	43 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.906 mg	1.177 mg	–
Heptadecansäure	107 mg	32 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.394 mg	420 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	75 mg	23 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.491 mg	2.256 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	166,00	50,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	390,00	117,47	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	6.705,00	2.019,58	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	28,00	8,43	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.557 mg	469 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	231,00	69,58	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	15,00	4,52	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.298,00	390,96	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	13,00	3,92	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	90 mg	27 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,45 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	894 mg	269 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	586 mg	177 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	1 g	0,27 g	–
Säuren (organisch)	0,07 g	0,02 g	–
Rohasche	0,7 g	0,2 g	–